滾刀式切菜機

所屬分類(lèi)：大型切菜機

更新時(shí)間：2023-04-13

簡(jiǎn)要描述：滾刀式切菜機
本機可將白菜、生菜、菠菜、長(cháng)條狀的豆角、豆腐皮等切塊、切斷，且產(chǎn)量大，附帶檢視工作臺，可配合生產(chǎn)線(xiàn)使用。適用于中央廚房及凈菜加工。

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滾刀式切菜機

產(chǎn)品功能：

本機可將白菜、生菜、菠菜、長(cháng)條狀的豆角、豆腐皮等切塊、切斷，且產(chǎn)量大，附帶檢視工作臺，可配合生產(chǎn)線(xiàn)使用。適用于中央廚房及凈菜加工。

主要參數：

外形尺寸(mm)：長(cháng)2850×寬800×高1500

電壓：380V

功率：1.5kw

產(chǎn)量：3000-5000kg/h

切斷尺寸：20mm以上（可按客人要求制定）

滾刀式切菜機 工廠(chǎng)實(shí)拍圖片：

白菜切段：

芹菜切段：

設備維護保養的內bai容是保持設備清潔、整齊、潤滑du良好、安全運行，包括及時(shí)緊固松zhi動(dòng)的緊固件，調dao整活動(dòng)部分的間隙等。簡(jiǎn)言之，即“清潔、潤滑、緊固、調整、防腐”十字作業(yè)法。實(shí)踐證明，設備的壽命在很大程度上決定于維護保養的好壞。維護保養依工作量大小和難易程度分為日常保養、一級保養、二級保養、三級保養等。

日常保養，又稱(chēng)例行保養。其主要內容是：進(jìn)行清潔、潤滑、緊固易松動(dòng)的零件，檢查零件、部件的完整。這類(lèi)保養的項目和部位較少，大多數在設備的外部。

一級保養，主要內容是：普遍地進(jìn)行擰緊、清潔、潤滑、緊固，還要部分地進(jìn)行調整。日常保養和一級保養一般由操作工人承擔。

二級保養。主要內容包括內部清潔、潤滑、局部解體檢查和調整。

三級保養。主要是對設備主體部分進(jìn)行解體檢查和調整工作，必要時(shí)對達到規定磨損限度的零件加以更換。此外，還要對主要零部件的磨損情況進(jìn)行測量、鑒定和記錄。二級保養、三級保養在操作工人參加下，一般由專(zhuān)職保養維修工人承擔。